Le Café

Ouvert en 2007 en plein centre-ville de Fribourg, dans le hall de l'Ancienne Gare datant de 1827 et classé monument historique. Le Café est un espace où les gens se rencontrent, où les idées fusent, où les longues nuits passent en un claquement de doigts. Au Café on peut manger à midi, travailler la journée, prendre l’apéro, danser toute la nuit et revenir pour le brunch le lendemain. C'est un espace où la convivialité est nourrie par le partage de la culture, la découverte musicale, ou aussi tout simplement autour d’un café.

RESTAURATION

Nous vous proposons une cuisine simple mais qui peut être extravagante!
Nous souhaitons créer une programmation culinaire qui reflète nos valeurs culturelles, en mettant en avant les produits de la région et en leur donnant une place de choix dans notre cuisine tout en encourageant la découverte d’ingrédients et de plats qui nous viennent de tous les côtés du monde!

 La Fondue de la St-Nicolas

C’est la saison des vins chauds, des fondues et des biscômes, c’est la saison de la fondue de la Saint Nicolas !
Le samedi 2.12.2024 venez découvrir nos délicieuses fondues !

- Fondue à l'Ancienne (Fondue au gruyère et vacherin, spécialement préparée avec de la moutarde et la bière de l'Ancienne Gare) | 24.-
- Fondue du coin (Fondue au gruyère et vacherin, spécialement préparée avec du Gin N°9 fribourgeois et de la limette) | 24.-
Sans oublier : des planchettes, vin chaud, thé chaud hivernal, verre de blanc ...

On se réjouit de t'accueillir !
Réservation obligatoire par téléphone +41 26 322 57 72 ou mail : cafe@nouveaumonde.ch

La carte de novembre

La carte du mois de novembre se déploie avec une douce chaleur, comme un rayon de soleil réconfortant au milieu des jours de plus en plus froids. Alors que l’automne se retire doucement pour laisser place à l’hiver à venir, cette carte nous invite à profiter de chaque instant avant l’arrivée de la neige. C’est un rappel de l’importance de la chaleur humaine et de la camaraderie, de la magie des traditions qui nous réunissent, et de la gratitude pour les petits plaisirs qui rendent la vie si précieuse.

Délicieux burgers, risotto réconfortant, somptueuse lasagne et poulet satay parfu- mé mais aussi Kiki nous régale avec de nou- veaux plats chaque semaine, à découvrir sur nos réseaux sociaux les lundis matins. Pour encore plus de chaleur, une fin en douceur avec un moelleux aux pommes. Bon appétit !

Le Brunch

Fromages, charcuterie, oeufs brouillés, pancakes, bircher, croissants, tresses, confitures et des délices par ci et par là ! Bref, tout ce qu'on aime dans un brunch et ça chaque dimanche en forme de buffet de 10:30 à 14:00 ! Attention, le brunch est très prisé, on vous conseille de réserver à l'avance !

L'île aux trésors

Au cœur de la partie Est de l'Ancienne Gare, se trouve un véritable joyau : L'Île aux trésors. Cet espace enchanteur offre à tous les enfants une aire de jeux libre d'accès, une échoppe regorgeant de jeux et jouets de seconde main, ainsi qu'un éventail captivant d'activités diverses. Lors des incontournables Chocolat Shows, L'Île aux trésors ouvre également ses portes aux enfants, leur offrant l'opportunité de s'amuser avant et après le spectacle. Ce n'est pas tout, L'île aux trésors organise en partenariat avec la librairie La Bulle, des soirées de jeu bihebdomadaires. Un rendez-vous convivial et ludique à ne pas manquer ! Nous remercions Jérémie et son équipe pour leurs magnifiques propositions culturelles et sociales qui font vivre notre bâtiment!! L'île est ouverte le lundi et le jeudi de 14h à 18h et le mercredi de 11h à 18h.