Das Café de l’Ancienne Gare wurde 2007 eröffnet, im Stadtzentrum von Freiburg in der denkmalgeschützten Halle des Alten Bahnhofs aus dem Jahr 1827. Das Café ist ein Ort, an dem sich Menschen treffen, Ideen sprudeln und lange Nächte mit einem Fingerschnippen vergehen. Im Café kann man mittags essen, tagsüber arbeiten, das Apéro geniessen, die Nacht durchtanzen und am nächsten Tag zum Brunch wiederkommen. Das Café ist ein Ort, an dem die Gesellschaft durch das Teilen von Kultur, das Entdecken von Musik oder auch ganz einfach bei einem Kaffee belebt wird.
Wir bieten eine einfache Küche an, die aber auch extravagant sein kann! Wir wollen ein kulinarisches Programm schaffen, das unsere kulturellen Werte widerspiegelt, indem wir die Produkte der Region in den Vordergrund stellen und ihnen einen festen Platz in unserer Küche geben, während wir die Entdeckung von Zutaten und Gerichten aus aller Welt hervorheben möchten! Von Montag bis Freitag gibt es bei uns im Nouveau Monde LE MITTAGSTISCH. Snapsy und Kiki zaubern euch von 11:30 bis 14:00 leckere Gerichte im Thema des Monats und zusätzlich wöchentlich wechselnden Gerichten.
Frühstück und Kaffee während ihr auf euren Zug wartet ? Ja ! Das Café hat wieder Frühöffnungszeiten und ist von Montag bis Freitag ab 9 Uhr offen. Eine neue, peppige Kaffeemaschine wird auf euch warten, um euch köstlichen Kaffee zu servieren! Von Ristretto über Cappuccino bis hin zu Matcha und den neuen Sirocco-Tees! Sämtliche Cafés gibt es natürlich auch to go, wenn ihr nur ganz kurz Zeit habt Und das ist noch nicht alles! Es gibt ein neues Konzept "PIMP MY CROISSANT", bei welchem ihr aus verschiedenen Füllungen wählen können, um "das perfekte Croissant" zu kreieren! Wir freuen uns darauf, euch Morgenmuffel im Ancienne Gare wiederzusehen !
Lust auf einen Slow sunday?! Der Brunch im Nouveau Monde ist ein echter Klassiker und man findet alles, was man braucht, um den Sonntag lecker genüsslich und gemütlich starten zu können. Ungefähr alle zweI Wochen gibt es einen Brunch bei uns, sämtliche Daten finden sich in unserer Agenda. Preis: 29.- Erwachsene / 13.- Kinder
Da der Brunch sehr beliebt ist, empfehlen wir euch im Voraus zu reservieren unter: 026 322 57 72